Sistemas de gestão para Agricultura e Agro-indústria em Angola
Do campo à unidade de transformação, o valor perde-se onde falta controlo: colheita, armazenagem, cadeia de frio e rastreabilidade. A rede reúne consultores com prática agro-industrial.
Desafios do sector
Perdas pós-colheita, variabilidade de qualidade entre lotes e dificuldade em provar a origem impedem o acesso a compradores formais e a contratos de fornecimento continuado.
O acesso a financiamento agrícola depende cada vez mais de registos verificáveis de produção, de uso de fitofármacos e de práticas ambientais.
Normas e referenciais aplicáveis
ISO 22000 e HACCP para a segurança dos géneros alimentícios, ISO 9001 para a consistência de qualidade, ISO 14001 para água, solo e resíduos e ISO 45001 para a segurança de trabalhadores agrícolas.
Rastreabilidade e exportação
Identificação de lote desde a parcela, registos de tratamento, controlo de cadeia de frio e dossiê técnico pronto para o comprador ou para a autoridade sanitária do país de destino.
Necessidades de auditoria
Auditorias a unidades de transformação, verificação de pré-requisitos e planos HACCP e auditorias a produtores integrados no esquema de fornecimento.
O que a sua empresa ganha
- Rastreabilidade do lote da parcela ao cliente.
- Perdas e reclamações medidas e reduzidas.
- Unidade preparada para auditoria de comprador.
Normas e referenciais aplicáveis
2 especialistas da rede neste sector
Consultores independentes da rede com experiência em agricultura e agro-indústria em Angola.
André Kenji Maebara
EspecialistaAuditoria de Sistemas de Gestão
NormasISO 27001 · ISO 31000 · ISO 37001 +2
BaseLuanda
CoberturaCobertura nacional (todas as províncias)
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Andreia Pinto
EspecialistaAvaliação de Investimentos e Business Cases
NormasNão indicado
BaseLuanda
CoberturaCobertura nacional (todas as províncias)
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